Yangi

Xurmo - janubiy temperamentli krijovnik

Xurmo - janubiy temperamentli krijovnik


Yoz tugaydi. Bektoshi uzumni tupi katta qorong'u mevalarni chaqiradi. Agar bu eski, samarali, ammo tikanli buta bo'lsa, ehtimol siz Sana bilan tanishishingiz kerak bo'ladi. Qulupnaylarning ajoyib ranglari va shirinlik va nordonlikning nozik dueti. Va mevalar bilan osilgan buta qanday qilib tantanali, o'yinchoqlar bilan Rojdestvo daraxtiga o'xshaydi! Xurmo oksimoron, yaxshi hazilga ega bo'lgan kishi, shimoliy berry deb nomlangan issiq ism bilan. Biroq, hiyla-nayrang qisman ishladi. Xilma-xillik uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lib, joylarda mustahkamlanib borgan va bunga faqat shov-shuvli ism bilan erishish mumkin emas edi.

Bektoshi uzumni xurmo etishtirish tarixi

Ba'zi xabarlarga ko'ra, Bektoshi uzumlari Evropada deyarli tarixdan beri ma'lum bo'lgan. Jiddiy berry etishtirish Frantsiyada XIII asrdan boshlab boshlangan, ammo ingliz selektsionerlari XIX asrda muhim yutuqlarga erishdilar. Tumanlar mamlakatining iliq va nam iqlimi Bektoshi uzumining yangi navlarini yaratish uchun shunchalik qulay bo'lib chiqdiki, ingliz seleksiyasi butalari Evropada ustun mavqega ega bo'lib, Amerika qit'asiga tarqaldi. Bektoshi uzumining mashhurligi uning o'limiga sabab bo'ldi. Amerikalik chang chiriyotgan, sferotek bilan bog'liq tortishuvlar Amerikadan Evropaga olib kelingan.

Zamonaviy navlar eski Evropa navlarini sferotekaga chidamli yovvoyi Amerika krijovniklari bilan kesib o'tish natijasidir. Tikonsiz yangi navlar sferotekaga chidamli, ammo xurmo, afsuski, ushbu kasallikka chalingan va tikanlidir. Bu nav uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lib, u Bektoshi uzumining milliy tanlovi hisoblanadi.

Turning tavsifi

Bektoshi uzumni xurmo baland, yoyilgan, balandligi ikki metrgacha bo'lgan butalarni hosil qiladi. Shoxlar kamonli yoki tekis (joylashishiga qarab), tepalaridan tashqari bitta tikan bilan qoplangan. U kamida ikki metr chuqurlikda cho'zilgan kuchli ildiz tizimiga ega.

Barglar o'rtacha yoki katta, yashil rangga ega, vegetativ va gullab-yashnayotgan kurtaklarida shakli har xil. Gullari o'rta, mayda yashil-oq barglari bor. Ko'pincha, gullar bitta, kamdan-kam hollarda ikki gulli gulzor bor.

Butaning kamar shoxlari bor

Pishgan krijovnik butalari og'irligi 20 g gacha bo'lgan mevalarni beradi.Oval yoki yumaloq shaklda, deyarli sharsimon, yashil, o'spirin emas. Zich po'stlog'i binafsha rang qizarish bilan qoplangan. Quyoshli tomonda pigmentatsiya intensivligi qora rangga etadi. Pulpa yashil, suvli, yoqimli ta'mga ega, o'ziga xos nordonlikka ega. Shakar miqdori 9% gacha.

Bektoshi uzumining barcha navlari orasida Sana eng katta rezavorlarga ega, shuning uchun nav Goliat deb ham ataladi.

Rezavorlar jele, konserva, marinad tayyorlash uchun ishlatiladi. Xurmo sharob boy yoqut rangiga va nafis ta'miga ega. Konserva uchun rezavorlar yozga qarab, texnik etuklik bosqichida, iyul oxiridan avgust oyining o'rtalariga qadar yig'ib olinadi. Teri zichligi rezavorlarni tashish imkonini beradi.

Stoldan foydalanish uchun darhol yig'ib olishning hojati yo'q, chunki pishgan mevalar tushmaydi va sifatiga putur etkazmasdan uch hafta davomida shoxlarda qoladi.

Turning xususiyatlari

Turli xil xususiyatlar:

  1. Kech pishgan: rezavorlar iqlimga qarab avgust oyining o'rtalarida yoki oxirida yig'ib olinadi.
  2. O'z-o'zini unumdor: gullarni changlatgandan so'ng tuxumdonlarni hosil qilish qobiliyati o'z navlari bilan.
  3. Yuqori mahsuldor: bir tupga o'rtacha 8-13 kilogramm rezavor mevalar beradi.
  4. Butaning to'liq mevasi 4-5 yoshdan boshlanadi.

Qalinlashgan ekinzorlar yoki pasttekislik joyi bilan u sferotekadan zarar ko'rishi mumkin. Noyob ekish va etarlicha yoritish bilan faqat asirlarning tepalari ta'sir qiladi.

Xilma-xillik haroratning o'zgarishiga chidamli, o'ttiz daraja sovuqqa chiday oladi. Kuchli ildiz tizimi tufayli u etarli sug'orishga tinchgina ta'sir qiladi. Botqoqlanish holati yomonroq, shuning uchun xurmoni er osti suvlari yaqinida va pasttekisliklarda ekish tavsiya etilmaydi.

Turli xilligi hayratlanarli darajada qat'iydir. Butalar 20 yoki 25 yil davomida to'liq hosil beradi. Bog'bonlarning fikriga ko'ra, uzoqroq meva etish mumkin.

Tegishli g'amxo'rlik va agrotexnik tavsiyalarga rioya qilgan holda kattalar butalaridan 20-25 kilogrammgacha hosil olinadi

Turning nochorligi - sferotekaga yomon qarshilik. Nisbiy kamchiliklar: etuklikning kechikishi, tikanlarning mavjudligi. Bonuslar: yuqori hosil, uzoq umr, sovuqqa va qurg'oqchilikka chidamlilik, rezavorlarning maksimal hajmi va yoqimli ta'mi, ularni novdada uzoq vaqt saqlash.

Ekish va parvarish qilish xususiyatlari

Barqaror va sifatli hosilni ta'minlash uchun Bektoshi uzumlari etarlicha yorug'lik va o'g'itlangan tuproqqa muhtoj. Butaning ko'rinishini hisobga olgan holda: tarqalishi, balandligi va tarixining ildiz tizimi qanchalik kuchli, ekish paytida bu nav uchun katta maydon ajratiladi.

Hodisa quyidagicha amalga oshiriladi:

  1. Ular er osti suvlari sathidan baland, engil joylarni tanlaydilar. Biroz kislotali yoki neytral tuproqqa afzallik beriladi. Agar tuproq saytda kislotali bo'lsa, siz uni dolomit unini qo'shib oldindan deatsidatsiyalashingiz kerak. Bektoshi uzumlari loy yoki qumli tuproqlarda yaxshi o'sadi.
  2. Ekish uchun chuqurlar kuzda tayyorlanadi. Teshiklar qatorlar orasida ikki metr va ketma-ket kamida bir yarim metr masofada qazilgan. Xurmo uchun mevali daraxtlarga yaqin bo'lganligi istalmaganligini hisobga olish maqsadga muvofiqdir, chunki ularning ildiz tizimi krijovnikning ildizlariga zulm qilishi mumkin. Fossa uchun optimal o'lchamlar 60x60 sm, chuqurlik esa 40-50 sm.
  3. Butaning to'liq rivojlanishi va mo'l-ko'l mevasi uchun ekish teshigi chirigan go'ng bilan to'ldiriladi, kamida bitta chelak, 150 g superfosfat, 40-50 g kaliy nitrat yoki katta krujka kul qo'shiladi.
  4. Ma'lumki, unumdor og'ir tuproqda ildizlar yuzaki joylashgan, shuning uchun tuproq tez-tez tuproq namlik aralashmasiga qum qo'shilib, tuproqning mexanik xususiyatlarini yaxshilaydi va ildizlarning chuqur qatlamlarga kirib borishini osonlashtiradi.
  5. Ekishdan so'ng, buta har bir teshik uchun 1 chelak miqdorida mo'l-ko'l sug'oriladi.
  6. Suv bug'lanishiga yo'l qo'ymaslik va zararkunandalardan himoya qilish uchun gumus, kul yoki qarag'ay ignalari bilan mulchalash.

Bektoshi uzumni bahorda ekish mumkin, ammo ba'zi bog'bonlar kuzgi ekish paytida, sovuqdan oldin, buta ildiz otishi uchun vaqt bor va bahorda intensiv o'sish va rivojlanish mavjud deb hisoblashadi.

Video: kuzda Bektoshi uzumlarini qanday ekish kerak

Ekishdan keyingi dastlabki yillarda, ekish teshigi etarli miqdorda o'g'it bilan to'yingan bo'lishi sharti bilan, Bektoshi uzumlari endi urug'lantirilmaydi. Chiqish o'z vaqtida kesishga to'g'ri keladi. Bahorda kurtaklarni yana bir marta shikastlamaslik uchun ular kuzda yupqalashni kesishga harakat qilishadi. Va bahorda faqat sovuqqa tegadigan zaiflashgan novdalar olib tashlanadi. Ildizdan o'sib chiqqan nol kurtaklaridan eng kuchli ikki-uchtasi qolgan, qolganlari olib tashlangan.

To'g'ri shakllangan tupda o'simlikning normal hayoti uchun turli yoshdagi novdalar taqdim etilishi kerak. Bu yilgi kurtaklar tupni yosh kurtaklar bilan ta'minlaydi, ular kelajakda hosil beradi. Eng samarali novdalar uch yoshdan besh yoshgacha. Ular butaning skeletini hosil qiladi. 6-7 yoshdan katta filiallar kesiladi.

Video: kuzgi krijovnikni kesish

Erta bahorda qo'ziqorin kasalliklarini oldini olish uchun krijovnik va smorodina butalari qaynoq suv bilan to'kilgan. Issiq dush nafaqat Amerika chang chiriyotganidan, balki yozgi aholining fikriga ko'ra, ba'zi zararkunandalardan ham himoya qiladi.

Video: butalarni qaynoq suv bilan bahorda davolash

Qaynayotgan suv bilan davolash sferotekani to'liq yo'q qilmaydi, ammo lezyonning boshlanishini sezilarli darajada kechiktiradi. Sferotekaning oldini olish uchun quyidagilar tavsiya etiladi:

  1. Erta bahorda butalarni 1% mis sulfat eritmasi yoki Bordo suyuqligi bilan seping.
  2. Kuzda 10 litr suv uchun 600 g miqdorida konsentrlangan karbamid eritmasi bilan davolang.
  3. Bahorda, butalarni atala infuzioni bilan seping. 1 kg go'ng uchun 10 litr suv qo'shing, yaxshilab aralashtiring, filtrlang va butalarni qayta ishlang. Cho'kma o'g'it sifatida ishlatiladi.
  4. Püskürtme uchun kul infüzyonunu foydalaning. 10 litrli chelakda siz 1,5 kg kulni to'kib tashlashingiz, suv quyishingiz va bir haftaga qoldirishingiz kerak, so'ngra torting, yopishtirish uchun 50 g maydalangan kir sovuni qo'shing va butalarni qayta ishlang.
  5. Fitosporinni qo'ziqorinlarga qarshi biologik himoya sifatida foydalaning.

Magistral doirani muntazam ravishda yumshatish va begona o'tlardan tozalash Bektoshi uzumining o'sishini rag'batlantiradi, uning rivojlanishiga foydali ta'sir ko'rsatadi va kasalliklarning oldini oladi. Agar shunga qaramay, sferoteka Bektoshi uzumini urgan bo'lsa, asirlari, barglari va mevalarining deformatsiyalangan uchlari ehtiyotkorlik bilan olib tashlanadi va yoqib yuboriladi. Bunday holda, lezyon intensivligiga qarab, dori vositalaridan biri qo'llaniladi:

  • Topaz;
  • Vectra;
  • Alirin;
  • Quadrix;
  • Nitrafen № 125.

Ushbu dori-darmonlarning barchasi suyultiriladi va ko'rsatmalarga qat'iy muvofiq ravishda qo'llaniladi, ehtiyot choralarini ko'radi. Püskürtme uchun, faqat yangi tayyorlangan eritmalar, rezavorlar yig'imidan oldin uch hafta oldin ishlatiladi.

Shunoslar sharhlari

Kimdir Bektoshi uzumini Xurmolarni sferotekning uyasi deb hisoblaydi, ammo kimdir uchun bu muammo emas - va qorong'u suvli mevasiz yoz bo'lmaydi. Xulosa shuki, bu xilma-xillik hech kimni befarq qoldirmaydi.

  • Chop etish

Salom! Dunyoda juda ko'p turli mavzular mavjud! Umid qilamanki, ushbu sayt bilan hamkorlik qilish orqali men o'z fikr va bilimlarimni boshqalarga etkaza olaman.

Maqolani baholang:

(0 ovoz, o'rtacha: 5 dan 0)

Do'stlaringiz bilan o'rtoqlashing!


Turli xil xususiyatlar

Malhamit krijovnikiga oid sharhlar uni har xil tomondan namoyish etadi. Ba'zi paxtakorlar bu eng yaxshi nav deb o'ylashadi, boshqalari esa uni etishtirishni xohlamaydilar. Ammo bu sharhlarning barchasi bitta umumiy narsaga ega - butaning haqiqiy tavsifi.

Malaxit - bu ko'p yillik buta turidir. O'simlik vaqt va turli iqlim sharoitlari bilan sinovdan o'tgan.

  • O'rtacha balandlik (maksimal balandlik - 1,5 m).
  • U keng o'sadi, o'rtacha sonda tikan bor.

Malaxit krijovnikining umumiy ko'rinishi uchun quyidagi videoga qarang:

Malaxit butasini o'stirish uchun siz katta maydonni to'plashingiz kerak, chunki buta zich barglari bilan shoxlarni yoyadi. O'sish kuchi - o'rtacha. Butaning po'stlog'i kulrang-jigarrang, barglari yirik, mot, yashil rangga ega. Gullar kichik o'lchamlarga ega bo'lib, ular aniq ko'rinadigan konturlarga ega.

Mevalar

Rezavorlar engil tomirlar bilan katta hajmga ega, ular yoz o'rtalarida pishib yetishni boshlaydilar. Agar siz mevalar tarkibidagi shakar miqdorini ko'paytirishni xohlasangiz, ularni pishganidan keyin darhol tortmang. Vaqt o'tishi bilan rezavorlar shirinlik kasb etadi va yanada qizg'ish rangga ega bo'ladi. Bir berryning massasi taxminan 5 g.

Bektoshi uzumni mevalarini salqin joyda 1 haftagacha saqlash mumkin. Hammasi etuklik davriga bog'liq. Siz ularni muzlatgichda yoki qabrlarga saqlashingiz mumkin. Sovutgich rezavorlarni biroz ko'proq ushlab turadi.

Qishki davr uchun Bektoshi uzumni mevalari muzlatiladi, bu juda ko'p foydali xususiyatlarni saqlashga yordam beradi. Buning uchun mevalar muzlatgichga o'raladi, so'ngra muzlatgichga o'tkaziladi.

Pishib etish davri

Madaniyat o'rtacha erta pishib etish bilan tavsiflanadi, may oyida o'simlik gullaydi, mevalar iyun oxirida pishadi va siz iyul oxirida yig'ib olishingiz mumkin. Buta notekis meva beradi, lekin uzoq vaqt davomida. Mavsum davomida bitta o'simlikni bir necha marta yig'ib olish mumkin, faqat rezavorlarga "etib borish" imkoniyatini berish kerak, ular oltin rangga ega bo'ladi va shirinroq bo'ladi.

Yo'l bering

Butaning asosiy afzalliklaridan biri shundaki, u o'z-o'zini changlatadi, ya'ni unda erkak va urg'ochi gullar o'sadi. Ekishdan 2 yil o'tgach, mevalar berishni boshlaydi. Dastlab, rezavorlar juda ko'p emas, lekin keyingi yillarda buta egasini hayratda qoldiradi. O'simlik 15 yilgacha meva berishni davom ettiradi, ammo to'g'ri ekish va parvarish qilish sharti bilan.

Tashish qobiliyati

Qulupnaylarning po‘stlog‘i, ingichka ko‘rinishiga qaramay, kuchli. Bektoshi uzumni mevaga zarar bermasdan ko'chirish mumkin. Bu ta'mni yoki ko'rinishni buzmaydi.

Qurg'oqchilikka qarshilik va qishga chidamlilik

Malakit har qanday mintaqada etishtirish uchun ajoyib imkoniyatdir. Plyus va minus belgilar o'simlik uchun dahshatli emas. Biroq, qish mavsumida boshpana va yozda o'simlikni intensiv sug'orish haqida unutmang.

Kasallik va zararkunandalarga qarshilik

Davlat komissiyasi navning barcha ko'rsatkichlarini o'rganib chiqdi. O'simlik chang chiriyotganga qarshi kuchli immunitetga ega, ba'zida u qipiq va shira bilan hujumga uchraydi. Buta uchun eng katta tahdid antraknoz kasalligi hisoblanadi, shuning uchun muntazam profilaktika choralaridan voz kechish mumkin emas.


Videoni tomosha qiling: Temperament tipləri